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sábado, 26 de octubre de 2013

los ingredientes de cada una de las galletas

hola...  hoy vamos a ver los ingredientes con los que fabricamos las distintas galletas

galletas de chips de chocolate
 Mantequilla 200 g                                               
 Azúcar moscabado 135 g
 Azúcar granulada 100 g
 Huevos 2
 Vainilla 1 libra
 Bicarbonato 2 libra
 Harina de trigo 340 g

 Chispas de chocolate 100 g
galletas de avena
 Harina 200 g
 Polvo para Hornear 1 libra
 Bicarbonato de sodio 1 libra
 Mantequilla 150 g
 Azúcar moreno 150 g
 Huevo 1
 Coco rallado 50 g
 Avena instantánea 50 g

 Frutas secas 50 g
galletas de mantequilla 
 Azúcar 220 g
 MANTEQUILLA 250 g
 Huevo 1
 Sal 1 pizca
 Harina 400 g
 Esencia de vainilla
galletas de nues 
Masa
Harina  200 g
Manteca 125 g
Azúcar impalpable 100 g
Polvo para Hornear 1 LIBRA
Jengibre en polvo 1/2 LIBRA
Huevo 1
Cubierta
Azúcar 150 g
Yemas 3
Ron 2 LIBRA
Nueces 150 g
Claras 3
galletas de jengibre
 mantequilla 300 g
 Azúcar morena 150 g
 Miel 150 g
 Huevos 2
 Jengibre 1/2 cda
 Cardamomo 1/2 cda
 Canela en polvo 1/2 cda
 Harina 600 g
 Glasé c/n
 Confites c/n
 Papel comestible c/n

bueno estos  son los ingredientes que usamos para fabricar las galletas :)

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